ANTIOXIDANTES E RADICAIS LIVRESDe maneira simples antioxidantes são células sadias do nosso organismo, capazes de combater os radicais livres. Apesar de fundamentais para a saúde, quando em excesso (radicais livres), passam a atacar células sadias, como proteínas, lipídios e DNA. Podendo causar danos a sua saúde como as Doenças Crônicas Não Transmissíveis - DCNT (cardiovasculares, cânceres, diabetes, obesidade, respiratórias, mal de Parkinson, Alzheimer entre outras) e o envelhecimento.
Diversos fatores e maus hábitos de vida levam a formação excessiva de radicais livres, causando o estresse oxidativo na célula como: o tabagismo, uso nocivo de álcool, consumo excessivo de minerais (ferro, magnésio, cobre e/ou zinco), consumo excessivo de açúcares e frituras. Exposição excessiva ao sol, infecção por bactérias, fungos ou vírus, exercício intenso e prolongado (que provoca danos aos tecidos), deficiência de antioxidantes, inatividade física e entre outros. Fazer refeições balanceadas ao longo do dia com verduras, frutas e legumes, já fornece a quantidade de antioxidantes que seu organismo precisa. São muitos os benefícios que essas substâncias trazem ao organismo, elas atuam no sistema imunológico, cardiovascular, intestinal e hepático (fígado), preservando a renovação das células e evitando que elas envelheçam precocemente. Uma dieta equilibrada com vitaminas A, C, E, minerais como ferro, cobre, selênio, zinco e substâncias químicas naturais como flavonoides, carotenóides, licopeno e curcumia (açafrão da terra) são fundamentais neste processo. Sempre dê preferência aos alimentos naturais como: cenoura, tomate, abóbora, vegetais verde-escuros, brócolis, ervilha, couve, coentro, espinafre. Frutas como uva, morango, maçã, laranja, goiaba, acerola, pêssego, cereais integrais, castanhas, soja e linhaça. Também essas substâncias são encontradas em bebidas, como no vinho tinto, chás, café, cerveja, mel e chocolate amargo. Ao contrário dos exercícios físicos intensos que levam o indivíduo à exaustão, prejudicando a metabolização do oxigênio pelo organismo, a prática de atividades físicas moderadas e regulares é considerada uma forma eficaz de combate aos radicais livres. Sempre busque orientações com profissionais habilitados e capacitados, unir o útil ao agradável se faz necessário. Alimentação saudável e atividade física trabalham juntas para propiciar a qualidade de vida. |
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